cropped-food_allergy

Пищевая аллергия: узнай, какие продукты вредят твоему здоровью

С каждым годом в нашей стране, так же как и во всем мире растет число людей, которые страдают из-за повышенной чувствительности к пищевым продуктам. Неприятие организмом каких-либо продуктов питания провоцирует появление многих болезненных симптомов и хронических проблем со здоровьем – от псориаза до сахарного диабета.

Что такое пищевая аллергия/непереносимость?

Все мы знаем, что такое пищевая аллергия. Съев тот или иной продукт, почувствовав или увидев аллергическую реакцию (высыпания на коже, зуд, отеки, покраснение) — мы самостоятельно исключаем продукты, вызвавшие аллергическую реакцию.

Однако существует и менее знакомое понятие — скрытая пищевая непереносимость. Пищевая непереносимость возникает в силу индивидуальных генетических особенностей, когда отсутствуют или недостаточно вырабатываются ферменты, необходимые для переваривания различных компонентов потребляемой пищи. В результате организм не способен усваивать некоторые продукты, например, яичный белок, рис и т.п.

Разница между знакомой нам пищевой аллергией и скрытой пищевой непереносимостью в том, что последнюю самостоятельно отследить невозможно, т.к. она проявляется не так, как мы привыкли. Скрытая пищевая непереносимость – как ежедневная капля яда, который упорно губит организм, провоцируя разнообразные хронические заболевания.

Парадокс в том, что Вы можете правильно питаться хорошими, здоровыми продуктами, даже не подозревая, что некоторые из них губят Ваше здоровья или здоровье Ваших детей.

Так ли опасна пищевая непереносимость?

Употребление «нежелательных продуктов» приводит к постоянной интоксикации организма, нарушает обмен веществ, вызывает общее ухудшение самочувствия. При этом, потребляя продукт, на который есть скрытая пищевая непереносимость, Вы можете и не догадываться, что постоянные головные боли, усталость, проблемы с пищеварением, нежелательные колебания массы тела — результат употребления продуктов, которые организму не под силу усвоить.

Важно знать и понимать главное: повышенные уровни специфических пищевых IgG влияют на появление хронических болезней, в т.ч. других аллергий (астма, сезонная аллергия), онкологии, бесплодия.

Пищевая непереносимость может стать причиной:
• сбоев в работе ЖКТ (несварение, чувство переполнения, отрыжка, изжога);
• избыточного веса;
• сахарного диабета;
• аллергического дерматита;
• головной боли;
• боли в суставах, мышцах, позвоночнике;
• акне;
• экземы, псориаза;
• выпадения волос;
• отеков, склонности к задержке жидкости;
• бронхиальной астме;
• усталости, не проходящей после сна и отдыха;
• бессонницы;
• депрессии.

Как узнать, какие продукты вредны лично для Вас?

Чтобы выявить продукты, которые вредят лично Вашему здоровью, пройдите тест на пищевую непереносимость ELISA FoodTest и FoodPrint® (фирма Cambridge Diagnostics (Украина) S.C. (эксклюзивный представитель Cambridge Nutritional Science Ltd., Omega Diagnostics Group PLC, Великобритания).

В чем особенность тестов на пищевую непереносимость FoodTest и FoodPrint?

Данные тесты широко применяются в диагностике непереносимости разных продуктов.
Классический иммуноферментный метод ELISA в системах FoodTest и новая технология микроматрицы в тестах FoodPrint® гарантируют высокую чувствительность, специфичность и надежность исследований. Это первые в мире диагностические системы для выявления специфических пищевых gG (изотопов 1-4) на основании исследования небольшого количества капиллярной крови из пальца.

Теперь определить непереносимость пищевых антигенов и выявить неполезные продукты можно быстро и просто!

Как проводится тест на пищевую непереносимость FoodTest и FoodPrint?

testy neperenosimostШаг 1. Производится забор крови натощак. Противопоказаний к прохождению теста нет, предварительная подготовка не требуется. Рекомендовано накануне избежать приёма лекарственных средств.

Шаг 2. Результаты анализа предоставляются спустя 2 дня от момента забора крови.

Шаг 3. Данные по итогам диагностики выдаются в виде таблицы, с разделением списка продуктов группы в соответствии с выявленным иммунологическим ответом.

Кому рекомендован тест на пищевую непереносимость?

• Тем, кто потерял надежду найти решение своих проблем со здоровьем (например, сохраняющиеся после полной диагностики и лечения боли в кишечнике, постоянное общее недомогание, головные боли, нервозность, хроническая усталость, избыточный вес, частые простудные заболевания, аллергические заболевания, бесплодие и др.).
• Тем, кто безрезультатно перепробовал массу традиционных и нетрадиционных методов лечения.
• Людям с хроническими заболеваниями или с симптомами неясного происхождения.
• Тем, кто питается правильно, но все равно имеет проблемы со здоровьем.
• Женщинам, готовящимся к зачатию ребенка.
• Детям с задержкой развития, синдром гиперактивности, артритом, склонностью к нарушению сна и головным болям, кожным заболеваниям, пищевым расстройствам, синдром раздраженного кишечника.
• Всем, кто заботится о здоровье, хочет вновь почувствовать радость жизни, улучшить самочувствие, умственную и физическую активность.

Что дает тест на пищевую непереносимость?

Сделав тест, Вы получите специальный отчет, который включает:
• список продуктов, которые разделены на категории «высокая непереносимость» (желательно отказаться от таких продуктов на 6-9 месяцев), «средняя непереносимость» (такие продукты можно употреблять 1 раз в неделю), «продукты с отрицательной непереносимостью» (эти продукты можно и нужно включать в рацион);
• источники продуктов, которые следует исключить из рациона (т.е. не только в чистом виде, а и в составе других продуктов питания);
• рекомендации по режиму питания (на какой период исключить полностью, когда и в каком количестве можно включить в рацион)
• заменители непереносимых Вами продуктов, что позволит Вам перестроить питание без существенного изменения привычного образа жизни.

Пример 1. Рассмотрим пример, когда у человека выявлена непереносимость куриного яйца.
Источники: не только яйцо непосредственно, а и продукты, в состав которых они входят, т.е. макароны, майонез, мороженое, сорбет, торты, бисквиты и т.д.
Заменители: в выпечке вместо яиц можно использовать порошок для печенья, соду, свежие или сушеные дрожжи, картофельный крахмал, желатин, агар и т.д.

Пример 2.Если мама ни разу не давала ребенку арахис и считает, что поэтому аллергии быть не может — заблуждается, т.к. арахис входит в состав многих конфет, выпечки, вафель, печенья, хлопьев. И употребление этих продуктов ведет к ухудшению самочувствия ребенка, а причина для окружающих неясна!

Каковы результаты?

Исключив продукты, на которые у Вас пищевая непереносимость Вы:
• перестанете отравлять Ваш организм, очистите организм от аллергенов;
• улучшите работу пищеварительного тракта,
• избавитесь от лишнего веса;
• нормализуете обмен веществ и т.д.

Все это позволит Вам:
• избавиться от мучительных симптомов непонятного происхождения или не поддающихся объяснению и лечению;
• улучшить свой внешний вид (красоту кожи и волос);
• почувствовать себя бодрее, энергичнее, повысить трудоспособность;
• радоваться жизни в полную силу.

zdorovaya semya

Каковы гарантии?

На протяжении последних лет ученые во многих странах изучали связь диеты, которая опирается на исключение продуктов, обусловивших высокие титры IgG, с тяжестью проявлений разнообразных заболеваний (желудочно-кишечных, кожных, неврологических, психологических, мышечно-скелетных и заболеваний органов дыхания).

По результатам исследований 75% всех больных испытали на себе положительное влияние диеты, в основе которой – результаты тестов на пищевую непереносимость. Пациенты, которые придерживались диеты, независимо от возраста и пола, сообщали о ярко выраженном улучшении самочувствия.

Данный тест не заменяет лечение и другие виды обследования, а является важным элементом в устранении болезни!

Сколько стоит определение пищевой непереносимости?

Стоимость теста – 3700 грн.

В эту стоимость входит:
• забор крови;
• самый полный тест (46 продуктов);
• расшифровка теста с индивидуальными рекомендации по питанию для Вас;
• консультация врача, который ответит на все вопросы.

                                                          Это выгодно!  Стоимость определения непереносимости одного продукта — около 52 грн. Обычно аналогичная стоимость в других лабораториях — 200-300 грн.

Самое главное, что Вы получите, пройдя тест, — огромный вклад в Ваше собственное здоровье, долголетие и высокое качество жизни!

Узнайте подробности по тел.

(098) 341-09-09

(066) 351-09-09


  1. 07.08.2017

    Добрый день! Учитывая Ваше описание проблемы, ребенок нуждается в консультации детского аллерголога, который составит план дообследования и определит тактику лечения Вашего ребенка. К сожалению, в нашем медицинском центре детского аллерголога нет.

Написать комментарий:

*

Вы не указали свой e-mail